21 janvier 2010
Tarte au Lemon curd
Cela faisait longtemps que j'avais envie d'essayer !
C'est chose faite :
Recette :
Faire un lemon curd. (Voir au 14/10/2009)
Faire une pâte avec :
- 125g de farine, 1 oeuf, 60g de beurre en pommade, 50g de sucre glace.
Mettre 1 heure au réfrigérateur. Ensuite l'étaler pour la mettre dans un plat et faire cuire à 180° pendant 15 à 20mn.
Après un total refroidissement étaler le lemon curd.
Et savourez lentement !
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