Montécaos

03 mai 2012

Je vous propose une recette inrratable (Isabelle83, elle est pour toi ;)

* 500g de farine

* 250 g de sucre

* 1/4 l d'huile

* Cannelle

Mélangez la farine, le sucre et l'huile.

Mettez en boule, puis sur une plaque avec du papier sulfurisé

Parsemez de la cannelle sur le dessus des montécaos

Enfournez 20mn à feu doux.

ATTENTION : Surveillez la cuisson,

les gâteaux ne doivent pas se colorer.

Dès que des craquelures apparaissent, les gâteaux sont cuits.

Délicieux avec un thé à la menthe....

Se conserve très bien dans une boîte hermétique.

Miiiiiiiiam!

Posté par Nansou, 03 mai 2012 à 11:19 | | Répondre

J'ai vu le titre de ton message et j'ai pensé "il faut que je mette un com". J'adoreeeeeeeeeee, tu ne peux pas t'imaginer à quel point les mantecados. Chaque fois que je retourne au Maroc, c la première chose que je mange. Je les fais aussi sauf en ce moment régime oblige ! Merci d'aimer cette fabuleuse pâtisserie ! Boussa = bisous comme on dit chez moi au Maroc !

Posté par cannella, 03 mai 2012 à 15:07 | | Répondre
j'adore les montécados normal ayant du sang Andalous, j'y ajoute des amandes réduites en poudre
en tout cela fait le bonheur des gourmands

Posté par wistiti, 03 mai 2012 à 18:23 | | Répondre
hihihihi ! j'aime aussi beaucoup ces patisseries. mais quand tu dis inratable ! heu ! t'es sure ? bon je te dirai quand j'aurai essayé.

Posté par isabelle83, 03 mai 2012 à 19:58 | | Répondre
miammmm on les fait souvent en ajoutant des fruits secs , on fait aussi avec de la poudre de pois chiche au lieu de la farine
bisouuuuuus

Posté par sonya, 03 mai 2012 à 20:00 | | Répondre
je ne connais pas du tout! mais çà a l'air fantastique!

Posté par fanette, 03 mai 2012 à 20:13 | | Répondre
Ca doit être trop bon!!

Posté par LPS, 04 mai 2012 à 01:15 | | Répondre
ca donne envie !

Posté par floencuisine, 04 mai 2012 à 14:15 | | Répondre

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