04 février 2015

Pâte de fruit maison

La cigale se lance dans la confection des pâtes de fruits maison. Donc pour la première fois, voilà ce que ca donne. Recette trouvée sur le net : 300 ml de jus de fruit (içi jus d'orange bio) 50g de sucre 2g d'agar-agar Verser le jus dans une casserole avec le sucre et l’agar agar en mélangeant d'abord à froid. Porter à ébullition puis compter 3 minutes de cuisson. Verser dans des moules en silicone et laisser refroidir quelques heures.   Ensuite sortir les pâtes, les laisser sécher sur une assiette un jour. ... [Lire la suite]
Posté par lacigale83 à 14:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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