14 mai 2009

Pain à l'ail et à l'huile d'olive en MAP

Pour un pain de 1 kg : - 340 ml d'eau - 4 c à s d'huile d'olive - 470 g de farine de blé T65 - 130 g de farine d'épeautre T70 - 3.5 c à c de levain déshydraté - 2 c à c de sel - 1 c à c de sucre - 1 c à c de  jus de citron - 4 gousses d'ail hachées Programme pain blanc, basic ou pain français J'adore ce pain avec du fromage de chèvre !
Posté par lacigale83 à 07:03 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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