Faire cuire à l'autocuiseur du potiron environ 6 ou 7 nm, Ensuite le faire revenir dans un poële avec du beurre, Puis le mixer en rajoutant un peu d'eau de cuisson, Incorporer dans la purée de potiron, de la crème fraîche, du gruyère râpé, sel et poivre,...

Pour faire la pâte, il vous faut : - 250g de farine, - 1 pincée de sel, - 1 cuillère à café de levure chhimique, - 1/2 verre d'huile, - 1/2 verre d'eau tiède, Pour celles qui n'ont pas trop le temps et l'envie de faire la pâte, une pâte brisée prête à...