recettes culinaires - La cigale enchantée : c'est JASON !!!!!!!!!

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Pâte de fruit maison

La cigale se lance dans la confection des pâtes de fruits maison. Donc pour la première fois, voilà ce que ca donne. Recette trouvée sur le net : 300 ml de jus de fruit (içi jus d'orange bio) 50g de sucre 2g d'agar-agar Verser le jus dans une casserole...

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22 décembre 2014

Biscuits de Noël

La cigale est en vacance !!! Ce matin elle est en mode : biscuits de Noël. Ouiiiii il faut remplir les boîtes en fer du petit déjeuner, pour le retour du petit de Paris.... Mais pas que pour lui hein, faut pas déconn...., il y a aussi le plus petit, la...

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12 mars 2014

Tarte à la banane.

La tarte à la banane....... C'est trop bon !!!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 rouleau de pâte brisée pur beurrre ou 1 faite-maison - 4 bananes - 1 citron - 3 oeufs - 30 g de noix de...

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20 février 2014

Pépitos home-made

Pour la saint-valentin , ma contribution personnelle fût gourmande : Des pépitos home-made ^_^ Trop trop bons ! Et en prime la petite étiquette qui va bien !

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16 octobre 2013

Gateau au chocolat sans oeufs !!

Pas d'enfant à la maison ce mercredi :( mais gâteau au chocolat il y aura !!! 2 pots de yaourts natures, (1 pot vide sert pour la suite) 1 pot 1/2 de sucre, 3 pots de farine, 1 sachet de levure chimique, 200g de chocolat (noir) 1/2 pot d'huile, quelques...

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23 janvier 2013

Biscuits maison

Pour une vingtaine de biscuits maison il faut : * 80g de beurre * 120g de sucre en poudre * 1 oeuf * 250 g de farine tamisée * quelques gouttes d'HE d'orange (ou autre selon votre goût). Travaillez le beurre en pommade à la spatule. Ajoutez le sucre et...

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18 janvier 2013

Spritz home-made

* 250g de farine * 80g de poudre d'amande * 180g de beurre * 125g de sucre glace * 1 sachet de sucre vanillé * 1 oeuf * 1 pincée de sel Mélanger le beurre mou en pommade avec les sucres et le sel. Ajouter l'oeuf et fouetter avec un batteur électrique....

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14 décembre 2012

Velouté de champignons et ses oeufs mollets

Pour cette recette : * Champignons de Paris : 700g environ * Oeufs * Vinaigre blanc * sel/poivre Dans une casserole faire "suer" les champignons environ 20 bonnes minutes. Ensuite rajouter de l'eau et la moitié d'un bouillon cube. Faire cuire 20 à 25...

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23 octobre 2012

Pain d'épices

Une petite recette toute simple et vite faite....... Avec une odeur à tomber !! * 250g de farine complète * 120g de miel * 100g de sucre roux * 20cl de lait * 1 sachet de levure * 1 cuillère à café de canelle * 1 cuillère à café de 4 épices Mélanger la...

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10 octobre 2012

Gâteau à l'ananas

* 150g de farine * 200g de sucre * 125g de beurre * 1 sachet de levure * 4 oeufs * caramel liquide * 1 boite d'ananas en tranches Mettre le caramel au fond du moule. Répartir les tranches d'ananas égouttées. Mélanger farine, sucre, oeufs, levure et le...

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