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Galettes de pommes de terre

Pour réaliser ces petites galettes de pommes de terre il faut : - 300g de pommes de terre - 3 oeufs - ail - oignon - 30g de farine - 40g de lait - sel et poivre - muscade ou persil ou coriandre (moi j'ai mis cumin ) * Râper les pommes de terre et les...

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Tags: Index recettes culinaires, recettes culinaires, recette salée

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29 avril 2010

Petits pains aux olives

Hummmmm c'est un régal ! Dans la MAP : - 300ml d'eau - 500g de farine t 65 - 1 c à café de sel - 2.5 c à café de levain - 1 c à soupe d'huile d'olive. Programme "pâte". A la fin du programme, sortez la pâte. La dégazer et faire des petites boules (ou...

Posté par lacigale83 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, Pain maison, Index recettes culinaires

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21 janvier 2010

Tarte au Lemon curd

Cela faisait longtemps que j'avais envie d'essayer ! C'est chose faite : Recette : Faire un lemon curd . (Voir au 14/10/2009 ) Faire une pâte avec : - 125g de farine, 1 oeuf, 60g de beurre en pommade, 50g de sucre glace. Mettre 1 heure au réfrigérateur....

Posté par lacigale83 à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Index recettes culinaires, recettes culinaires, recette sucrée

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5 février 2010

Pain tradition

Pain tradition en Map puis cuisson au four. Ingrédients : - 395 ml d'eau -1 càc de jus de citron -2 càc de sel -1 càc de sucre - 2 càs d'huile d'olive - 460g de farine complète T110 - 200g de farine de seigle - 1 sachet de levure déshydratée. Programme...

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Tags: MAP, Pain maison, Index recettes culinaires

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11 janvier 2010

Encens + neige

J'ai parfumé de l'encens : Avec une fragrance qui vient de chez Aromateasy : orange/cannelle. l'odeur est à tomber par terre ! Pour l'instant les bâtonnés sèches pendant 48h dès que j'en brûle un je vous donne mon impression ! Le détail que vous n'avez...

Posté par lacigale83 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beauté provençale, création manuelle, encens

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23 mars 2009

Terrine de légumes

INGREDIENT PREPARATION Pour 8 personne(s) * 1 grosse boîte de macédoine de légumes* 4 œufs* 55g de gruyère râpé* 75g de crème liquide* sel & poivre* persil frais 1) Préchauffez le four sur th7 = 210° 2) Rincez et égouttez la macédoine de légumes. 3) Dans...

Posté par lacigale83 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Index recettes culinaires, recettes culinaires, recette salée

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23 octobre 2009

Houmous

+ + + Une excellente purée de pois chiche pour l'apéro à mettre sur des croûtons de pains grillés ! Recette : +ou- 400g de pois chiche +ou- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive +ou- 1 jus de citron +ou- 1 gousse d'ail Le tout dans un mixeur ! une fois...

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Tags: Index recettes culinaires, recettes culinaires, recette salée

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9 juillet 2009

Mikado de beurre/ Billes de beurre framboises

Le beurre est à l'honneur aujourd'hui, je vous livre deux recettes pour décorer vos plats ! Mikado de beurre poivron rouge/olives noires. - 200g de beurre demis-sel ou doux - 100g de poivron rouge haché - 30g d'olives noires dénoyautées Quelques tours...

Posté par lacigale83 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Index recettes culinaires, recettes culinaires, recette salée

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10 juin 2009

Mon ami l'ester de sucre

Crème de jour cannelle/figue : pour 100ml Hydrolat de cannelle : 50ml Ester de sucre : 20g Huile de pépins de raisin : 30ml EPP+ gttes d'extrait aromatique de figue. J'adore l'ester de sucre !!! Tout à froid et on touille, on touille, on touille........

Posté par lacigale83 à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, cosmétic, ester de sucre

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4 février 2015

Pâte de fruit maison

La cigale se lance dans la confection des pâtes de fruits maison. Donc pour la première fois, voilà ce que ca donne. Recette trouvée sur le net : 300 ml de jus de fruit (içi jus d'orange bio) 50g de sucre 2g d'agar-agar Verser le jus dans une casserole...

Posté par lacigale83 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes culinaires, recette sucrée

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29 octobre 2014

Pochette portable finie

Et voila !! La pochette est finie !! Je me suis régalée à la confectionner. Pour le coup j'aurai envie de la décliner de toutes les couleurs, mais bon soyons raisonnables.... Le point dentelle est agréable à crocheter, et a un fort toucher douceur. Je...

Posté par lacigale83 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crochet, création manuelle

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12 mars 2014

Tarte à la banane.

La tarte à la banane....... C'est trop bon !!!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 rouleau de pâte brisée pur beurrre ou 1 faite-maison - 4 bananes - 1 citron - 3 oeufs - 30 g de noix de...

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18 janvier 2013

Spritz home-made

* 250g de farine * 80g de poudre d'amande * 180g de beurre * 125g de sucre glace * 1 sachet de sucre vanillé * 1 oeuf * 1 pincée de sel Mélanger le beurre mou en pommade avec les sucres et le sel. Ajouter l'oeuf et fouetter avec un batteur électrique....

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Tags: Index recettes culinaires, recettes culinaires, recette sucrée

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23 octobre 2012

Pain d'épices

Une petite recette toute simple et vite faite....... Avec une odeur à tomber !! * 250g de farine complète * 120g de miel * 100g de sucre roux * 20cl de lait * 1 sachet de levure * 1 cuillère à café de canelle * 1 cuillère à café de 4 épices Mélanger la...

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23 janvier 2013

Biscuits maison

Pour une vingtaine de biscuits maison il faut : * 80g de beurre * 120g de sucre en poudre * 1 oeuf * 250 g de farine tamisée * quelques gouttes d'HE d'orange (ou autre selon votre goût). Travaillez le beurre en pommade à la spatule. Ajoutez le sucre et...

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Tags: Index recettes culinaires, recettes culinaires, recette salée

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29 septembre 2012

Confiture maison

Cet été avec les abricots du jardin j'ai pu (re)faire de la confiture !! Petit rappel pour la recette en MAP : 500g d'abricots 250g de sucre roux 1 gousse de vanille (fendue en 2) Et hop programme confiture (1h30) Une fois le programme terminé, mettre...

Posté par lacigale83 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Index recettes culinaires, recettes culinaires, recette sucrée

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12 septembre 2012

Fondants et stick de massage pour "pieds fatigués"

Recette pour réaliser les petits fondants ET le stick : * 125g de beurre de cacao * 95g de cire d'abeille * 40g d'acide stéarique * 125g de beurre de karité Faire fondre le tout au bain marie puis rajouter : * Vitamine E * 5gttes HE de lavande vraie *...

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Tags: cosmétic, Fondant, fait maison

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7 septembre 2012

Crumble aux pommes

Pour 6 personnes, * 5 à 6 pommes * 200g de farine * 125g de beurre mou * 125g de sucre - Epluchez les pommes, les répartir dans un plat beurré - Préparez la pâte en mélangeant le farine avec le sucre et le beurre mou - Parsemez la pâte sur les pommes...

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Tags: Index recettes culinaires, recettes culinaires, recette sucrée

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16 novembre 2011

La famille s'agrandit

Et oui depuis l'autre jour la famille s'est agrandit !!!! Allez je vous les passe en détail. Elfe 'Rosalina' Elfe 'Solina' On continue avec : Les petites : Elfe 'Jasmin' La grande : Elfe 'Saphira' Un photo de groupe avec la famille au complet : C'est...

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Tags: création manuelle, bijou, bijou sac ou porte-clé

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9 août 2010

Filets de cabillaud à la provençale

Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 5/6 personnes : * 1 kg de filets de cabillaud * 2 oignons * 5 tomates * 1 citron * 2 gousses d'ail * 1 verre de vin blanc * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * Sel et poivre * Bouquet garni, persil...

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Tags: Index recettes culinaires, recettes culinaires, recette salée

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3 mars 2011

Mackrouds

Je voulais en faire depuis très longtemps tout en croyant que la recette était longue et compliquée..... Hors j'ai été agréablement surprise de voir le contraire en faisant des recherches sur le net !! Donc voici mes premiers makrouds : Je vous met la...

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Tags: Index recettes culinaires, recettes culinaires, recette sucrée

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13 janvier 2011

Bijou de sac et bracelet nouvelle version

Pendant ma semaine de vacance j'ai un peu bricolé et entre autre j'ai fait u ne nouvelle version pour ce bracelet : J'ai remarqué que j'adore faire des pampilles que je met ensuite un peu partout ; d'on voici la dernière idée pour un bijou de porte-clé...

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Tags: créations bijoux, bracelet, bijou sac ou porte-clé

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26 novembre 2010

coeur de chèvre

Aujourd'hui ce sera une petite recette vite-faite : Coeur de chèvre je l'appelle et tout le monde à la maison adore ! Placer quelques minutes au four les coeurs d'artichauts (en boite, ou surgelés) avec un morceau de fromage de chèvre frais à l'intérieur.Une...

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Tags: Index recettes culinaires, recettes culinaires, recette salée

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29 octobre 2010

Fond de teint crème adoucissant et matifiant Riz & Miel

Pour bien se protéger le visage des agressions de l'hiver voilà un fond de teint/crème tout à fait exeptionnel ! Recette en détail d'AZ : ici La réalisation de cette recette est un peu longue mais le résultat en vaut le détour. Ce fond de teint est très...

Posté par lacigale83 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cosmétic, maquillage, fond de teint

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3 août 2010

Blé aux lardons

Je suis en vacances mais ce n'est pas pour autant que je dois laisser tomber mon blog, ben non m'enfin voyons ! Ce n'est pas raisonnable.... Donc pour aujourd'hui ce sera une petite recette vite-faite que je faisais pour mes enfants quand ils étaient...

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Tags: Index recettes culinaires, recettes culinaires, recette salée

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