Navettes Provençales (1er essai)
Pour une trentaine de navette il faut :
* 500g de farine tamisée
* 250g de sucre
* 2 oeufs + 1 jaune
* 125g de beurre en pommade
* 1 zeste de citron
* 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
* 1/4 de sachet de levure chimique
Dans un saladier mettre la farine tamisée
Au centre mettre le sucre et la fleur d'oranger
Mélanger le tout en incorporant le beurre en pommade
Travailler la pâte avant d'y rajouter les oeufs un à un
Rajouter le zeste et la levure
La pâte doit être lisse.
Ensuite détailler la pâte en 4 boudins
puis couper les en petits morceaux (6 cm)
Pincer les bords et fendre le centre en deux
Placer sur une plaque avec du papier sulfurisé
Cuire à feur doux (180°)pendant 15mn (Tout dépend du four évidemment !)
Les navettes restent blanches.
La prochaine fois je change certaines choses en laissant :
Reposer la pâte pendant 1/2heure au frigo avant le façonnage
Puis de nouveau repos pendant 2 heures.
En badigeonnant les navettes avec un jaune d'oeuf avant la cuisson
Et peut être enlever la levure...
Certaines remplacent le beurre par de l'huile... C'est selon les goûts.
On peut également rajouter à la pâte des graines d'anis.
Bon alors RDV pour le deuxième essai !!
Au fait les navettes se conservent longtemps dans une boîte hermétique.
Les miennes n'en ont pas eu besoin...
Montécaos
Je vous propose une recette inrratable (Isabelle83, elle est pour toi ;)
* 500g de farine
* 250 g de sucre
* 1/4 l d'huile
* Cannelle
Mélangez la farine, le sucre et l'huile.
Mettez en boule, puis sur une plaque avec du papier sulfurisé
Parsemez de la cannelle sur le dessus des montécaos
Enfournez 20mn à feu doux.
ATTENTION : Surveillez la cuisson,
les gâteaux ne doivent pas se colorer.
Dès que des craquelures apparaissent, les gâteaux sont cuits.
Délicieux avec un thé à la menthe....
Se conserve très bien dans une boîte hermétique.
customiser un pot à confiture
J'ai relooké un couvercle de pot à confiture
avec de la pâte fimo :
Je n'ai pas eu besoin de beaucoup
de fourniture :
* Pot de confiture avec couvercle en métal
* Pâtes polymères de couleur
* Rouleau à patisserie ou machine à pâte
(pour moi un petit tube en PVC)
* Cutter, cure-dent
* vernis
- J'ai fait cuire le couvercle au four
pendant 10mn et laisser refroidir.
- J'ai passé une couche de vernis sur le couvercle
pour lui donner un aspect brillant et
le protéger de la poussière.
Il pourra ainsi être passé sous l'eau sans problème !
Idéal dans une salle de bain :
pour y ranger ses disques démaquillants...
Ou bien dans une cuisine :
Ma fille en veut un pour
sa salle de bain..... Avec du rose ;)
Affaire à suivre donc !!
Fondant au chocolat
Recette pour 6 à 8 personnes (ou 3 gourmandes...)
* 200g de chocolat noir
* 6 oeufs
* 180g de beurre
* 300g de sucre
* 100 g de farine
- Préchaffez le four TH° 6 (220°)
- Faites fondre le chocolat au micro-onde avec le beurre (bien mélanger)
- Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre, puis la farine
- Versez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Versez dans un moule beurré et fariné
- Faites cuire environ 25 mn suivant le four
Le coeur doit être plus ou moins fondant !!
INDEX recettes culinaires
Pour faciliter les recherches j'ai listé toutes mes recettes ici.
Recettes Salées :
* Pilons de poulet sauce barbecue fait-maison
* Filets de cabillaud à la provençale
* Pizza : pomme de terre, lardons, fromages
* Houmous
* Mikado de beurre/ Billes de beurre framboise
000-000
Recettes sucrées :
* Les petits sablés de Noël (Nouvelle version)
* Fondant au chocolat
000-000
Recettes en MAP :
* Petites brioches à la pâte à tartiner
* Pain bis à l'épautre et aux graines de lin
* Pain à l'ail et à l'huile d'olive
000-000
coeur en lierre
Pour réaliser ce petit coeur végétal il suffit d'avoir
sous la main :
du fil de fer, 1 boîte de conserve,
de la terre et du lierre...
Plutôt sympa non !
Et c'est tout !!
Cadeau Isa
Nous n'avions rien convenu et pourtant
nous nous sommes fait des kdos !!
Voilà donc ce que Isa83
m'a offert :
Un petit carnet fait en scapbooking !
Quelques détails :
Chaque page est personnalisée :
Fabuleux non !
Mille merci Isa !!!
Si vous voulez voir ce que j'ai fait pour ma coupine,
allez faire un tour sur son blog
Cadre photo
Et voilà !!
c'est un petit cadre
avec la photo de mes enfants
quand ils étaient petits (nostalgie!)
Voilà comment redonner une seconde vie
à un vieux cadre perdu au fond d'un tiroir:
des fleurs en fimo, de la gouache, du vernis
Et une photo de ses p'tits bouts !!
Fleurs fimo
J'ai fait quelques fleurs en fimo :
Mais pourquoi donc est-ce me direz-vous ??
Jeu
1 Jeu
Chez la petite souris cosméteuse
GO GO GO !!!!
