La cigale enchantée : c'est JASON !!!!!!!!!

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Mackrouds

Je voulais en faire depuis très longtemps tout en croyant que la recette était longue et compliquée..... Hors j'ai été agréablement surprise de voir le contraire en faisant des recherches sur le net !! Donc voici mes premiers makrouds : Je vous met la...

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26 novembre 2010

coeur de chèvre

Aujourd'hui ce sera une petite recette vite-faite : Coeur de chèvre je l'appelle et tout le monde à la maison adore ! Placer quelques minutes au four les coeurs d'artichauts (en boite, ou surgelés) avec un morceau de fromage de chèvre frais à l'intérieur.Une...

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9 août 2010

Filets de cabillaud à la provençale

Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 5/6 personnes : * 1 kg de filets de cabillaud * 2 oignons * 5 tomates * 1 citron * 2 gousses d'ail * 1 verre de vin blanc * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * Sel et poivre * Bouquet garni, persil...

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3 août 2010

Blé aux lardons

Je suis en vacances mais ce n'est pas pour autant que je dois laisser tomber mon blog, ben non m'enfin voyons ! Ce n'est pas raisonnable.... Donc pour aujourd'hui ce sera une petite recette vite-faite que je faisais pour mes enfants quand ils étaient...

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11 mai 2010

Galettes de pommes de terre

Pour réaliser ces petites galettes de pommes de terre il faut : - 300g de pommes de terre - 3 oeufs - ail - oignon - 30g de farine - 40g de lait - sel et poivre - muscade ou persil ou coriandre (moi j'ai mis cumin ) * Râper les pommes de terre et les...

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6 avril 2010

Galettes de courgettes

Pour cette recette il faut : - 600g de courgettes - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de basilic (facultatif) - huile d'olive - 100g de gruyère - 3 cuillères à soupe de farine - 3 oeufs - sel et poivre Émincer l'oignon et le faire revenir à feu doux dans...

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25 février 2010

Pizza pommes de terre lardons fromages

· 1 pâte à pizza · 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse · 4/5 pommes de terre · 200g d'allumettes de lardons fumées · Des tranches de fromage à raclette · 1 poignée d'emmental râpé · poivre Précuire les pommes de terre pelées pendant environ 10...

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16 février 2010

Oreillettes provençales

Aujourd'hui pour mardi-gras chez moi c'est : OREILLETTES !!! Tous les ingrédients dans la MAP : 500 g de farine 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 c à soupe d'huile d'arachide 2 c à soupe de sucre le zeste d'un citron (ou d'1 orange)...

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12 février 2010

Gauffres traditionnelles

Pour faire 12 gaufres : - 400g de farine - 1/3l de lait - 100g de beurre - 75g de sucre en poudre - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique. Faire fondre le beurre. Mélanger la farine, le sel, la levure et le sucre dans un saladier. Faire...

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10 février 2010

Velouté de fanes de radis

Une petite recette vite faite pour aujourd'hui : Faire fondre quelques fanes de radis dans de l'huile avec un oignon. Et faire cuire ensuite dans un peu d'eau avec 2 ou 3 pommes de terre. Mixer, sel et poivre. Rajouter une cuillère de crème fraîche dans...

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